所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

柑叶

柑叶
(《纲目》)

【来源】为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的叶。植物形态详"柑"条。

【化学成分】蕉柑叶中含维生素C-187毫克%。

【性味】《本草求原》:"苦，平，无毒。"

【功用主治】《本草求原》:"治胸膈逆气，行肝胃滞气，消肿散毒。消乳痈、乳吹、乳岩、胁痛。行经。"

【用法与用量】内服:煎汤，1～3钱；或捣汁。外用:捣烂炒热熨或捣汁滴患处。

【选方】①治伤寒胸痞:柑叶捣烂，和面熨。(《本草求原》)

②治肺痈:柑叶，绞汁一盏服，吐出脓血愈。(《本草求原》)

③治聤耳流水或脓血:柑树叶嫩头七个，入水数滴，杵取汁滴之。(《蔺氏经验方》)